Univiveros® inició hace algunos años, un ambicioso programa de Sanidad Vegetal, debido a la necesidad en la industria de obtener plantas con un status fitosanitario superior, y así lograr un establecimiento exitoso del huerto durante los primeros años, y un plantel productivo con buenos rendimientos en el largo plazo.
Nuestra preocupación se centra principalmente en las enfermedades que se transmiten a través del material de propagación y que han sido definidas como de importancia económica o que se han transformado en barreras para la comercialización de los productos finales a mercados relevantes para la industria nacional.
Este programa se inició hace tres años con foco en la limpieza de los Planteles Madre de portainjertos de vides, paulatinamente fuimos incorporando las variedades de Vides de Mesa, clones para la industria del vino y en una última etapa los programas de producción de Plantas Mayores donde incluimos Cerezos, Manzanos y Carozos.
Hemos establecido como prioridad para la sanidad de nuestros materiales de propagación, los virus fitopatógenos donde establecimos paneles de control para cada especie.
En el programa de producción de vides viníferas y de mesa, hemos incluido un panel constituido por siete virus, entre los que se encuentran el Grapevine fan leaf virus (GFLV) y Grapevine leaf roll associated virus-3 (GLRaV-3), los que han sido incluidos en la nueva normativa SAG que rige a los viveros y que comenzará a regir a fines del año 2022
Para el caso de los Cerezos, el panel de virus de importancia económica lo componen; Prunus necrotic ring spot virus (PNRSV) y Prune dwarf virus (PDV), entre otros cuatro que causan problemas en el establecimiento de un huerto.
Otros paneles de patógenos que controlamos, incluyen bacterias como Agrobacterium spp. y hongos, especialmente los causantes de enfermedades de la madera de vides y otros frutales.
Reiteramos nuestro compromiso para con nuestros productores de ofrecer plantas de la mejor calidad, así como de un nivel sanitario superior.
Univiveros® ha definido una serie de medidas y manejos para controlar y minimizar la presencia de estos virus, bacterias y hongos en las plantas que entregamos a nuestros clientes. Lo anterior se ha definido como Programa de Sanidad Total (PST)
Tomamos muestras estadísticamente representativas de los materiales de propagación, que nos aseguren con un cierto nivel de confianza, que menos de un predeterminado porcentaje del cuartel pueda estar infectado.
Las muestras son analizadas en laboratorios especializados para los patógenos mencionados anteriormente.
Definimos límites de tolerancia en la incidencia de los patógenos, lo que nos asegura estar constantemente seleccionando los materiales más sanos para la propagación de las plantas que ofrecemos a nuestros clientes.
Las plantas madre fuente de material son sometidas a un estricto proceso de selección, eliminándose todas aquellas que no cumplan con nuestro estándar fitosanitario.
Para las nuevas variedades ingresadas a Chile, una vez liberadas del periodo de cuarentena obligatoria regulada por el SAG, realizamos un completo análisis de los virus definidos con el objetivo de seleccionar solo aquellos materiales que estén sanos, los que se mantienen bajo resguardo en bancos de germoplasma, siendo las fuentes de material futuro de nuestros planteles de yemas.
Tenemos socios estratégicos en diferentes partes del mundo que nos proveen de materiales con protocolos sanitarios altamente exigentes como por ejemplo el protocolo 2010 de USA, y centros repositorios aprobados por el SAG como el CTIFL de Francia.
Así mismo, establecemos nuestros planteles sobre suelos libres de nemátodos vectores de virus y en zonas aisladas, lejanas a huertos comerciales que nos permitan preservar la sanidad inicial.
Nos aseguramos de que nuestros portainjertos cumplan con el estándar de sanidad que hemos definido para cada especie.
Para el caso de variedades o clones con alta demanda comercial, y en que nuestros Planteles Madres propios no den abasto para proporcionar el material de propagación, se recolectan materiales de injertación de huertos comerciales. Estas fuentes de material externas al vivero, son sometidas a un estricto proceso de selección fitosanitaria, tanto a través de inspección visual como de muestreo y análisis de laboratorio, lo que nos permite seleccionar los materiales que cumplan con todos nuestros estándares sanitarios.
Si desea conocer más acerca de nuestros procesos y servicios, póngase en contacto con nosotros.
Un vivero de 30 años, el más grande en Chile.
